Bolo de banana caramelizada na frigideira

15min 2 porções

Ingredientes da massa

• 1/2 banana amassada
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• Essência de baunilha a gosto
• 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes da calda

• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1/2 banana cortada em rodelas

Modo de preparo

1. Em uma tigela bata a banana e o ovo.
2. Adicione a farinha, a essência de baunilha e o fermento.
3. Reserve.
4. Na frigideira coloque o açúcar e espere derreter.
5. Em seguida, coloque as bananas em rodelas.
6. Despeje a massa do bolo por cima e ligue o fogo bem baixo.
7. Espere a massa assar e estará pronto.
8. Bom apetite.

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