Muffin de frango com cream cheese

50min 11 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• 150 g de frango desfiado
• Alho em pó a gosto
• Curry a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 xícara de chá de farinha (linhaça, gergelim negro ou semente de girassol)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Castanhas a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, o cream cheese, o frango desfiado, os temperos e misture bem.
2. Adicione a farinha e misture novamente, até incorporar.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em forminhas de muffin e coloque um pouco de cream cheese e as castanhas picadas por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
6. Depois é só servir. Bom apetite.

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