Receiteria

Salada à portuguesa

16min 5 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque os ovos, as ervilhas, cubra com água e leve para cozinhar.
  2. Em uma frigideira, coloque as fatias de presunto e deixe fritar dos dois lados até ficarem crocantes.
  3. Em uma tigela, coloque as folhas da alface rasgadas grosseiramente, o palmito picado, as ervilhas frias e misture.
  4. Coloque os ovos cortados em fatias, esfarelo o presunto por cima.
  5. Em uma vasilha, coloque a maionese, a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta e um pouco de vinagre.
  6. Despeje esse molho por cima na hora de servir e aproveite! .

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