Bolo amanteigado com canela

55min 10 porções

Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• 150 ml de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a manteiga, o açúcar e bata até formar um creme branco.
2. Adicione um ovo de cada vez e continue batendo.
3. Acrescente o leite, a farinha peneirada, o fermento e misture até ficar homogêneo.
4. Transfira metade da massa para uma forma untada e polvilhe uma mistura de canela com açúcar por cima.
5. Repita o processe até acabar a massa.
6. Polvilhe o restante da canela com açúcar e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
7. Sirva e bom apetite.

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