Bolo de banana com gotas de chocolate

55min 10 porções

Ingredientes

• 4 bananas nanicas pequenas
• 1/3 de xícara de margarina derretida
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 ovo batido
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate
• 1/4 de xícara de leite

Modo de preparo

1. Descasque e amasse as bananas com um garfo e reserve.
2. Em uma vasilha, coloque a margarina derretida e o açúcar e mexa bem.
3. Acrescente a banana amassada e o ovo batido.
4. Misture a farinha, o fermento e o sal em outro recipiente.
5. Vá adicionando essa mistura de farinha aos poucos na mistura de banana, mexendo sempre a cada adição.
6. Inclua as gotas de chocolate e o leite e mexa bem.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.
9. Sirva e bom apetite.

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