Biscoito de fubá com erva-doce fácil

40min 30 unidades

Ingredientes

• 1 ovo
• 100 gramas de manteiga (ou margarina sem sal)
• 2/3 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de fubá
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1/2 xícara de chá de amido de milho (ou até dar ponto)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque o ovo, a manteiga, o açúcar e o fubá. Misture bem;
3. Adicione a erva-doce e o amido de milho. Misture até dar o ponto (uma massa que desgruda das mãos);
4. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, disponha em uma forma untada e achate levemente com um garfo. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 a 20 minutos ou até os biscoitos firmarem;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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