Panqueca proteica de banana e calda de Whey

20min 1 porção

ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana bem madura amassada
• 1 colher de sopa de farinha de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de Whey Protein

ingredientes da calda

• 2 colheres de sopa de Whey Protein
• Água a gosto

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Para a massa, misture o ovo, a banana amassada, a farinha de aveia e o Whey em uma tigela;
3. Coloque a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco;
4. Assim que um lado ficar dourado, vire para o outro com o auxílio de uma espátula. Deixe o outro lado dourar também e reserve a panqueca;
5. Para a calda, em um recipiente, misture o Whey com água até dar um ponto de calda cremosa;
6. Coloque sobre a panqueca e sirva com frutas de sua preferência. Aproveite e bom apetite!

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