Massa de pizza

45min 2 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de cachaça
• 2/3 xícara de chá de leite

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um pote, misture todos os ingredientes, conforme a ordem em que eles aparecem na lista de ingredientes;
3. Usando as mãos, sove a massa, até ficar bem uniforme;
4. Cubra com um pano de copa e deixe descansar por 10 minutos;
5. Depois do tempo necessário, divida a massa ao meio;
6. Abra cada uma das partes separadamente, polvilhando farinha sempre que necessário;
7. Disponha as pizzas em assadeiras untadas com azeite e leve ao forno preaquecido a 220 ºC por 10 minutos, ou até que a massa fique semiassada;
8. Recheie com os ingredientes de sua preferência e retorne ao forno até assar bem;
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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