Salada grega

10min 4 a 6 pessoas

Ingredientes

• 2 tomates maduros cortados em cubos médios
• 1 pepino
• 1 cebola pequena picadinha
• 1/3 de xícara de chá de azeitonas inteiras
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma peneira grande, acomode os tomates, salpique sal por cima deles para perderem água e deixe descansar.
2. Retire as pontas dos pepino e faça algumas ranhuras, com um garfo pela superfície do fruto e depois corte eles em pedaços médios.
3. Transfira os pepinos, os tomates para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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