Pamonha de forno cremosa

40min 1 porção

Ingredientes

• 5 espigas de milho-verde
• 395 gramas de leite condensado
• 100 gramas de manteiga/margarina
• 3 ovos
• 100 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Cubos de queijo mussarela a gosto
• Farinha de trigo a gosto

Modo de preparo

1. Corte o milho rente ao sabugo e coloque no liquidificador.
2. Em seguida, adicione o leite condensado, a margarina, os ovos e o leite.
3. Bata tudo até ficar homogêneo.
4. Adicione o fermento e pulse rapidamente para misturar.
5. Passe os cubos de queijo na farinha.
6. Coloque a massa em uma forma untada.
7. Despeje os cubos de queijo dentro.
8. Asse em forno a 180 °C por 40 minutos.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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