Quentão sem álcool

60min 6 litros

Ingredientes

• 500 gramas de gengibre fatiados
• 1 kg de açúcar refinado
• 3 litros de água
• 3 litros de suco concentrado de uva
• 3 colheres de sopa de cravos
• 5 canelas em pau
• 6 cascas de laranjas picadas

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela bem grande, coloque o gengibre e o açúcar. Deixe derreter e dourar;
3. Adicione a água, misture e deixe cozinhar por 15 minutos;
4. Acrescente o suco de uva, o cravo, a canela, misture e deixe cozinhar por mais 20 minutos;
5. Finalize com as cascas de laranja e deixe ferver por 15 minutos;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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