Quiche de presunto e queijo

60min 10 porções

Ingredientes da massa

• 300 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de manteiga
• 75 ml de leite
• Sal a gosto

Ingredientes do recheio

• 4 ovos
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 gramas de queijo mussarela
• 100 gramas de presunto
• 1 xícara de chá de frango desfiado cozido e temperado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a farinha, a manteiga gelada, o leite, o sal e amasse bem até formar uma farofinha.
2. Depois, comece a amassar para que tudo se incorpore muito bem e vire uma bola.
3. Enrole em papel filme e leve para a geladeira por uma hora.
4. Abra a massa em uma assadeira, faça furinhos com um garfo e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
5. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem.
6. Adicione o creme de leite, misture e junte a mussarela, o presunto, o frango e o orégano.
7. Coloque o recheio na massa e leve para assar por mais meia hora.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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