Salada de frutas

20min 15 porções

Ingredientes

• 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
• 300 ml de água morna
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 maçã picada em cubos
• 1 pera picada em cubos
• 1 xícara de chá de abacaxi picado
• 1 xícara de chá de uvas sem semente pequenas
• 1 xícara de chá de morangos picados pela metade
• 2 kiwis picados em cubos pequenos
• 2 bananas picadas em rodelas
• 1 carambola picada

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água morna. Bata com um fouet até a gelatina dissolver bem;
3. Depois, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Mexa bem e deixe na geladeira até esfriar;
4. Quando a mistura estiver gelada, comece a adicionar as frutas. Inicie com a maçã e, em seguida, acrescente a pera, o abacaxi e as uvas. Mexa suavemente;
5. Depois disso, despeje os pedaços de morango, kiwi, banana e, por fim, a carambola picada;
6. Usando uma espátula, misture tudo de baixo para cima, com delicadeza;
7. Cubra a salada com papel filme e leve para a geladeira por cerca de 2 horas;
8. Está pronto! Agora é só servir e se deliciar.

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