Crepioca

15min 1 unidade

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de orégano
• Recheio a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque o ovo e bata levemente;
3. Adicione o queijo, a tapioca, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem até ficar homogêneo. Esquente uma frigideira antiaderente, despeje a massinha e espalhe bem;
4. Assim que firmar a massa, vire a crepioca e deixe dourar o outro lado;
5. Coloque o recheio que preferir e enrole a crepioca. Agora é só servir.

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