Bananada

120min 6 porções

Ingredientes

• 12 bananas-nanicas ou bananas-maçãs
• Açúcar

Modo de Preparo

1. Corte as bananas descascadas ao meio.
2. Leve, em uma panela, as bananas para cozinhar e, assim que estiverem moles, coe com uma peneira.
3. Pese a massa. A cada 1 kg, adicione 1/2 kg de açúcar e faça uma calda grossa.
4. Junte a calda à massa de banana e leve ao fogo, mexendo bem até desgrudar do fundo.
5. Quando atingir uma consistência cremosa e espessa, está pronto! .

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