Vinagrete de repolho

35min 4 pessoas

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de repolho picado
• 1 tomate grande picado em cubinhos
• 1 cebola picada
• Coentro picado a gosto
• 2 colheres de sopa de água filtrada
• 1 colher de chá de vinagre branco
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Coloque, em um recipiente, o repolho, o tomate, a cebola, o coentro e misture.
2. Adicione a água, o vinagre, o azeite, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem.
3. Reserve na geladeira por cerca de 30 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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