Bem casado

40min 40 unidades

Ingredientes

• 6 gemas
• 3 claras bem batidas
• 250 gramas de açúcar
• 300 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Marmelada, goiabada ou creme de sua preferência
• Canela em pó

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. No liquidificador, misture as gemas, as claras, o açúcar e a farinha de trigo peneirada;
3. Em seguida, acrescente o fermento em pó;
4. Com a massa, faça formatos de bolachinhas e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar, em tabuleiros untados com farinha de trigo;
5. Após assadas, una as bolachinhas com o recheio de marmelada, goiabada ou creme, passando-as em açúcar com canela;
6. Agora é só servir! Bom apetite

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