Ganache de chocolate branco

5min 350 gramas

ingredientes

• 100 ml de água morna para quente
• 300 gramas de chocolate branco nobre

modo de preparo

1. Reúna os ingredientes da ganache de chocolate branco;
2. Em um recipiente, coloque o chocolate cortado em pedaços menores;
3. Leve para derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo nos intervalos;
4. Assim que o chocolate estiver totalmente derretido, liso e sem pelotas, adicione a água e mexa até tudo incorporar;
5. Agora é só utilizar da maneira que preferir. Aproveite!

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