Couve refogada

10min 4 porções

Ingredientes

• 1 maço de couve
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes da couve refogada;
2. Higienize as suas couves e retire o talo;
3. Em seguida, empilhe as folhas uma por cima da outra;
4. Depois, enrole-as formando um charutinho e corte em fatias finas;
5. Esquente o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho, mexendo por 1 minuto;
6. Adicione as couves, o sal, misture bem e deixe refogar por cerca de 2 minutos ou até a couve começar a murchar;
7. Retire do fogo, disponha em uma travessa e descarte o alho. Agora é só servir com arroz, feijão e carne. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br