Pão de açafrão com sementes e alecrim

40min 1 pão

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açafrão-da-terra
• 10 colheres de sopa de farinha de aveia
• 6 colheres de sopa de polvilho doce
• 2 colheres de sopa de chia
• 2 colheres de chá de fermento químico em pó
• Um punhado de alecrim
• Sal a gosto
• 4 ovos caipiras
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Gergelim torrada para finalizar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture bem.
2. Transfira para um liquidificador, adicione os ovos, o azeite e bata até formar uma massa líquida, mas densa.
3. Despeje em uma forma de bolo inglês untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos.
4. Desenforme e sirva. Bom apetite.

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