Receiteria

Panqueca vegana com banana e pasta de amendoim

20min 4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o polvilho, farinha de linhaça, farinha de grão de bico e fermento.
  2. Acrescente água filtrada aos poucos, mexendo sempre, até obter o ponto de uma massa leve.
  3. Coloque um fio de melado e misture até incorporar.
  4. Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque uma concha de massa.
  5. Espalhe por toda a superfície da frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até dourar.
  6. Vire e doure do outro lado por mais 3 minutos.
  7. Sirva com banana, pasta de amendoim e melado de cana.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

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