Receiteria

Torradas caprese

20min 12 torradas

Ingredientes da torrada

Ingredientes do molho pesto

Modo de preparo

  1. Lave a rúcula, separe as folhas, seque e reserve.
  2. Corte os tomates-cereja ao meio e reserve.
  3. Coloque o azeite em uma frigideira e refogue os tomates.
  4. Depois refogue também o alho e reserve.
  5. Torre os pães.
  6. Em seguida, corte a mussarela de búfala em 3 fatias.
  7. Sobre cada torrada coloque duas folhas de rúcula, duas metades de tomatinhos e uma fatia de mussarela.
  8. Em seguida, prepare o molho pesto ao triturar os ingredientes, misturar e temperar com sal e pimenta.
  9. Espalhe o molho pesto sobre as torradas.
  10. Finalize com mais azeite. Bom apetite.

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