Receiteria

Fígado de galinha à grega

20min 4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate até murcharem.
  2. Adicione o fígado, o sal, a pimenta, o vinho e misture bem.
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 7 a 10 minutos.
  4. Acrescente o cheiro-verde, misture e desligue o fogo.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

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