Pudim de chocolate na panela de arroz

25min 4 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo de achocolatado (copo de 250 ml)
• 3 ovos
• 1 media de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• Açúcar para polvilhar
• Água e sumo de limão ou vinagre para a panela

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
2. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Em uma panela de arroz, coloque cerca de 2 dedos de água e algumas gostas de sumo de limão ou vinagre.
4. Disponha a assadeira na panela, feche, ligue no modo cozinhar e deixe por cerca de 15 a 20 minutos.
5. Deixe esfriar, desenforme com cuidado e sirva. Bom apetite.

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