Receiteria

Língua de sogra

120min 6 porções

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

Ingredientes da cobertura

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da massa e misture até obter uma consistência homogênea.
  2. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 15 minutos.
  3. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
  4. Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar.
  5. Assim que engrossar, deixar cozinhar por 5 minutos.
  6. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e leve para a geladeira.
  7. Em uma vasilha, coloque os ingredientes da cobertura, misture e reserve.
  8. Divida a massa em três partes, abra cada uma de forma retangular e enrole como rocambole.
  9. Deixe crescer por mais 40 minutos.
  10. Coloque o recheio por cima e pincele a cobertura.
  11. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
  12. Agora é só servir! Bom apetite.

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