Molho de camarão com curry

30min 4 porções

Ingredientes

• 200 gramas de camarão cinza
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 colher de chá de curry
• 1/2 xícara de leite de coco

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma frigideira.
2. Salteie os camarões rapidamente.
3. Reserve os camarões e retorne a frigideira ao fogo.
4. Acrescente mais azeite, o alho, cúrcuma e curry e refogue brevemente.
5. Retorne os camarões para a frigideira, adicione o leite de coco e cozinhe até incorporar.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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