Mousse de mirtilo, banana e beterraba

35min 20 porções

Ingredientes

• 2 bananas orgânicas pequenas
• 1 xícara de chá de mirtilo
• 1/2 beterraba pequena crua
• 1 colher de sopa de agar agar

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque as bananas, o mirtilo, a beterraba e bata até misturar bem.
2. Despeje em um recipiente e reserve.
3. Dilua o agar agar em um pouco de água morna, adicione na mousse e misture bem até incorporar.
4. Leve para a geladeira por 30 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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