Bolo de prestígio
40min 1 bolo
Ingredientes da massa
Ingredientes do prestígio
Ingredientes do brigadeiro
Modo de preparo da massa
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
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Adicione a água e bata por mais 2 minutos.
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Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate e o sal.
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Despeje a mistura do liquidificador e incorpore.
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Finalize com o fermento e o bicarbonato.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Modo de preparo do prestígio
- Misture tudo, exceto o creme de leite, em uma panela e leve ao fogo médio.
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Mexa até soltar do fundo da panela.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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Quando o bolo estiver frio, desenforme e corte ao meio.
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Espalhe o recheio e encaixe as duas partes do bolo.
Modo de preparo do brigadeiro
- Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite, em uma panela e misture.
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Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro mole.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite.
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Espalhe sobre todo o bolo.
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Decore com coco ralado. Bom apetite.
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