Bolo formigueiro colorido

60min 12 porções

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de granulado colorido
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e bata bem.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e misture até ficar homogêneo.
3. Adicione o granulado, o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta e cinco minutos.
5. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco e leve para cozinhar em fogo médio.
6. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e conte cinco minutos.
7. Espere esfriar e cubra o bolo.
8. Se quiser, decore com granulado colorido.
9. Agora é só servir! Aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br