Pão de milho na airfryer

120min 2 pães

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de milho
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 colher de sopa de banha ou azeite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha de milho, a água fervente e misture bem, com uma colher, até ela ficar bem lisa.
2. Adicione a banha e misture.
3. Acrescente o sal, o açúcar, o leite, o ovo e misture bem.
4. Junte, gradualmente, a farinha de trigo, o fermento e vá misturando até formar uma massa lisa e homogênea.
5. Cubra com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
6. Transfira para uma forma pequena untada (que caiba na airfryer) e acomode a massa.
7. Cubra novamente e deixe crescer mais até chegar na borda da forma.
8. Leve para a airfryer preaquecida a 200 ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
9. Deixe mornar e desenforme.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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