Receiteria

Pizza de alho com borda de linguiça

85min 1 pizza

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque 2 colheres de sopa da farinha, o azeite, o fermento biológico, o açúcar e o leite.
  2. Mexa para misturar e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Adicione o ovo, o sal e o restante da farinha.
  4. Amasse com as mãos e sove a massa por 10 minutos.
  5. Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos.
  6. Enquanto isso, em outra tigela misture o requeijão, o alho, a salsinha e os queijos, reserve.
  7. Abra a massa em formato de pizza.
  8. Coloque as linguiças inteiras na borda e enrole.
  9. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
  10. Retire do forno e espalhe o recheio no meio da massa.
  11. Retorne ao forno por mais 10 minutos e está pronta! Bom apetite.

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