Receiteria

Bolo especial de maçã

40min 1 bolo

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça a manteiga em uma frigideira e doure as maçãs picadas por 3 minutos.
  2. Adicione também a banana e doure junto.
  3. Em seguida, desligue o fogo e coloque a canela e gotas de limão.
  4. Deixe esfriar e reserve.
  5. Enquanto isso, bata o óleo, os ovos e os açúcares.
  6. Em uma tigela misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
  7. Junte os secos na mistura líquida.
  8. Acrescente as maçãs cozidas já frias.
  9. Despeje a massa em uma forma untada com açúcar e com papel manteiga por cima.
  10. Adicione nozes ou castanhas picadas por cima e mais um pouco de canela.
  11. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
  12. Espere amornar e desenforme.
  13. Agora é só servir! Bom apetite.

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