Abobrinha recheada ao estilo árabe

40min 4 porções

Ingredientes

• 200 gramas de carne moída
• 1 xícara de arroz cru
• Suco de 1 limão
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• Pimenta síria a gosto
• 4 abobrinhas italianas
• Molho de tomate a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, menos a abobrinha.
2. Corte as abobrinhas em rodelas com 3 dedos de espessura.
3. Descarte as pontas.
4. Retire o miolo com cuidado.
5. Tempere com sal e recheie.
6. Coloque as abobrinhas em um refratário e regue com molho de tomate.
7. Cozinhe por 40 minutos em fogo médio.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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