Salada de chuchu

12min 4 poções

Ingredientes

• 2 chuchus
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola roxa
• 1 limão siciliano
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta-dedo-de-moça

1. Corte os chuchus em fatias bem finas com a casca.
2. Em uma frigideira, coloque o azeite, o alho e dê uma leve dourada.
3. Adicione os chuchus, junte um pouco de água, tampe e deixe refogar por alguns minutos.
4. Adicione cebola, o suco de limão, o sal, a pimenta e misture bem.
5. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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