Fraldinha com vinagrete picante

30min 2 porções

Ingredientes da fraldinha

• 1 fraldinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes do vinagrete

• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Salsinha a gosto
• 1 pimenta-dedo-de-moça picada e sem as sementes
• 4 colheres de sopa de limão ou vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo da fraldinha

1. Tempere com sal e pimenta.
2. Sele a fraldinha na frigideira, 2 minutos de cada lado.
3. Finalize em forno alto por 15 minutos.

Modo de preparo do vinagrete

1. Misture todos os ingredientes.
2. Deixe na geladeira por 30 minutos.
3. Sirva sobre a carne já pronta. Bom apetite.

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