Minipizza

25min 20 a 30 unidades

Ingredientes

• 1 ovo
• 500 ml de água morna
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 10 gramas de fermento biológico seco
• Cerca de 800 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos a farinha) e misture bem.
2. Gradualmente vá adicionando a farinha e misturando até formar uma massa que não grude nas mãos.
3. Sove a massa por 10 minutos e depois deixe ela descansar até dobrar de tamanho.
4. Abra a massa com um rolo e corte as minipizzas.
5. Recheie elas com os ingredientes que preferir e leve para assar em forno preaquecido a 230 ºC até dourar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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