Cuca de coco

30min 1 cuca

Ingredientes da massa

• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento para bolo

Ingredientes da farofinha

• 200 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• Leite condensado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa e reserve.
2. Em seguida, em outro recipiente, misture os ingredientes da farofinha até ela ficar úmida.
3. Coloque a massa em uma forma untada.
4. Cubra com a farofinha.
5. Asse em forno preaquecido em temperatura baixa por 30 minutos.
6. Se desejar, jogue leite condensado por cima após a cuca estar assada.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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