Arroz com linguicinha na pressão

30min 10 porções

Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de chá de arroz integral
• 6 linguicinhas calabresa
• Azeite a gosto
• 2 cebolas
• 1 dente de alho
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 tablete de caldo de carne
• Bacon em pó a gosto
• 4 xícaras de chá de água
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Em panela de pressão, coloque o azeite, o alho, as cebolas e deixe dourar.
2. Em seguida, adicione o tomate, os pimentões e misture bem.
3. Acrescente a linguicinha, a tablete de caldo de carne, o bacon em pó e mexa bem.
4. Junte o arroz e cubra com água.
5. Tampe e leve para cozinhar.
6. Assim que pegar pressão, conte doze minutos e desligue.
7. Abra a panela e confira o ponto do cozimento do arroz.
8. Finalize com a cebolinha picada. Bom apetite!.

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