Salpicão de atum

20min 4 porções

Ingredientes

• 1 lata de atum
• 200 gramas de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de uvas-passas
• 1 maçã cortada em cubos pequenos, com casca
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 1 cenoura ralada de forma grosseira
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque o iogurte, a mostarda, o azeite e misture até tudo incorporar. Reserve;
3. Em outra vasilha, coloque as uvas-passas, as maçãs, a salsinha, a cenoura, o atum e misture bem;
4. Tempere com sal, pimenta e misture;
5. Adicione o molho reservado e misture bem;
6. Transfira para um refratário, acomode e leve para a geladeira até a hora de servir.

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