Galette folhada de abobrinha

20min 1 galette

Ingredientes

• 1 retângulo de massa folhada
• 1 abobrinha italiana em rodelas finas
• Sal a gosto
• 100 gramas de queijo gorgonzola
• Pimenta a gosto
• 1 ovo para pincelar na massa
• Folhas de manjerona para finalizar

Modo de preparo

1. Forre uma forma com papel alumínio.
2. Acomode a massa folhada por cima.
3. Em seguida, tempere a abobrinha com sal.
4. Seque a abobrinha com papel toalha e coloque sobre a massa.
5. Por cima espalhe o queijo gorgonzola e tempere com pimenta.
6. Dobre as pontas da massa por cima, formando uma borda.
7. Pincele o ovo sobre a massa.
8. Leve ao forno até a massa assar completamente (cerca de 30 a 40 minutos).
9. Finalize com folhas de manjerona. Bom apetite.

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