Árvore de Natal caprese

35min 4 porções

Ingredientes

• 27 tomates-cereja
• 27 bolinhas de mussarela de búfala
• 27 folhas de manjericão fresco
• 1 pedaço de queijo prato cortado em formato de estrela
• 4 tiras de cebolinha

Modo de preparo

1. Corte os tomates-cereja em 3 partes no sentido da vertical.
2. Corte as bolinhas de mussarela de búfala ao meio.
3. Intercale pedaços de mussarela com os de tomates-cereja, formando bolinhas com os dois ingredientes.
4. Disponha as bolinhas intercaladas em um prato no formato triangular, para formar a copa da árvore.
5. Decore cada bolinha com uma folha de manjericão.
6. Finalize dispondo a estrela de queijo no topo do triângulo e as tiras de cebolinha na base, formando o tronco.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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