Arroz doce indiano
45min 2 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem o arroz.
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Em uma panela, coloque o arroz lavado e a água.
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Deixe de molho por 30 minutos.
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Cozinhe o arroz com a água até secar e ficar macio.
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Acrescente o sal, açúcar, leite de coco, cardamomo, raspas de limão e açafrão.
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar cremoso, por cerca de 20 minutos.
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Sirva com amêndoas laminadas por cima. Bom apetite.
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