Macarrão com lagosta

30min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de lagosta
• Manteiga a gosto
• Azeite a gosto
• 1 cebola picada
• 2 alhos picados
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1 lata de tomate pelado
• 1 pitada de açúcar
• 1 pacote de macarrão
• Água a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Grelhe a lagosta rapidamente na manteiga com azeite e reserve.
2. Na mesma panela adicione a cebola e o alho.
3. Refogue e adicione o vinho branco.
4. Quando evaporar coloque o tomate pelado e o açúcar.
5. Adicione o macarrão e coloque um pouco de água para cozinhar a massa.
6. Tempere com sal e pimenta.
7. Assim que o macarrão cozinhar, retorne a lagosta para a panela.
8. Finalize com salsinha. Bom apetite.

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