Pudim de laranja fit

70min 8 porções

Ingredientes

• 400 ml de creme de leite fresco
• 150 ml de suco de laranja natural
• 100 gramas de leite de coco em pó
• 3 colheres de sopa de adoçante
• 3 ovos
• 1/2 colher de chá de raspas de laranja

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
2. Despeje em uma forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
3. Retire o papel alumínio e volte para o forno até dourar levemente.
4. Deixe esfriar e desenforme.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br