Mousse de manga low carb

35min 4 porções

Ingredientes

• 350 ml de suco de manga natural
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de leite de coco em pó
• 5 gotas de limão
• 3 a 4 colheres de sopa de adoçante culinário
• 1 colher de sopa de agar-agar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o suco de manga, leite de coco, limão e adoçante.
2. Dilua o agar-agar em um pouco de água e deixe hidratar por 5 minutos.
3. Aqueça no micro-ondas por 40 segundos.
4. Inclua o agar-agar aquecido na mistura de manga e mexa bem.
5. Reserve na geladeira por pelo menos 3 horas.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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