Pão de ló de leite fervendo

45min 12 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pitada sal
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite fervendo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque as claras, uma pitada de sal e bata até quase que triplicar o volume.
2. Adicione as gemas e bata até a mistura ficar esbranquiçada.
3. Acrescente o açúcar e tornar a bata novamente.
4. Coloque a farinha e o leite fervendo de maneira intercalada até formar uma massa homogênea.
5. Junte o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
6. Transfira para uma forma untada e polvilhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br