Biscoito gingerbread simples

60min 60 unidades

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo⁣
• 3 ovos⁣
• 1 colher de sopa de essência de baunilha⁣
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo⁣
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado⁣
• 1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Bata até formar um creme;
3. Adicione os ovos, a canela, o gengibre e a farinha. Bata até formar uma massa homogênea;
4. Embrulhe a massa no papel filme ou plástico e leve para a geladeira por 30 minutos;
5. Passe para uma superfície lisa e abra a massa com um rolo, nem muito grosa e nem muito fina;
6. Corte a massa em formatos de figuras que desejar, disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos ou até ficar crocante;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br