Salpicão de frango leve

10min 1 porção

Ingredientes

• 200 gramas de iogurte natural gelado
• 2 ovos cozidos e frios
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Frango desfiado a gosto
• Palmito em cubos a gosto
• Azeitonas picadinhas a gosto
• Cenoura ralada a gosto

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango, o palmito, as azeitonas e a cenoura.
2. Despeje em uma tigela.
3. Misture o restante dos ingredientes e sirva-se.

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