Palha italiana de Ninho com Oreo

80min 10 porções

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de leite Ninho
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 pacotes de bolacha Oreo (90 gramas cada)

Modo de preparo

1. Coloque o leite condensado, o leite Ninho em uma panela de fundo grosso e misture bem até o leite em pó se dissolver.
2. Adicione o creme de leite, a manteiga, misture e leve ao fogo médio.
3. Mexa sem parar até engrossar bem e desgrudar do fundo da panela.
4. Após que desligar o fogo, fique mexendo o brigadeiro até ele parar de ferver.
5. Despeje em um prato e deixe descansar por 5 minutos.
6. Enquanto isso, quebre as bolachas grosseiramente ou corte elas em 4 pedaços.
7. Junte as bolachas no brigadeiro e misture delicadamente até elas incorporarem.
8. Unte uma forma com manteiga, despeje, com cuidado, a palha italiana, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por 1 hora, ou até esfriar complementante.
9. Corte ela em quadradinhos e passe cada uma no leite em pó.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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