Bolo de café e nozes fit

35min 6 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1/2 xícara de chá de stevia
• 1/2 xícara de chá de café (bem forte)
• 1 xícara de chá de farelo de aveia
• 1/2 xícara de chá de nozes picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, a stevia, o óleo, o café e misture bem.
2. Adicione o farelo de aveia, as nozes, o fermento e misture até tudo incorporar.
3. Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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